Früher war Gransdorf ein rein landwirtschaftlich geprägter Ort. Im Laufe der letzten Jahre hat sich dies allerdings geändert. Kleinere landwirtschaftliche Betriebe haben aufgegeben und kleinere Handwerksbetriebe und Industriebetriebe haben sich angesiedelt. Es ist beachtlich, dass sich im Ort in den letzten Jahren 12 namhafte selbstständige Industrie- und Gewerbebetriebe angesiedelt haben und somit auch neue Arbeitsplätze im Ort geschaffen haben.
Die noch verbliebenden 6 landwirtschaftlichen Haupterwerbsbetriebe haben alle eine Teilaussiedlung durchgeführt und ihre Betriebe befinden sich alle außerhalb der Ortslage. Des weiteren sind im Ort noch 4 Nebenerwerbslandwirte tätig.