Die Kalksteine über der Brennkammer sind durch die Hitze des euers schon rot geworden. Im Kalkofen ist die Entwässerung der Kalksteine schon weit fortgeschritten. Dunkle Wolken treten aus dem Ofen aus und bedecken in den frühen Morgenstunden das ganze Wiesental. Im Laufe des Vormittages wird zur Regulierung der Feuerung eine Lehmdecke auf den Kalksteinen aufgetragen und Steine um den Ofen gelegt.
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