Nachdem die Brennkammer fertig ist, kann mit dem Füllen des Ofens begonnen werden. Die ersten Schichten von Steinen über der Brennkammer müssen noch auf das Gewölbe gelegt werden. Dann können die Kalksteine von oben in den Ofen geworfen werden. Dabei ist zu beachten, daß die Steine nicht fest an der Ofenwand anliegen dürfen. Die oberste Schicht der Füllung wird aus kleineren Kalksteine hergestellt.

Der Ofen ist ca. 70% gefüllt,
die Steine dürfen nicht fest
an der Ofenwand anliegen

Der Ofen ist voll gefüllt,
oben ist eine Schicht mit
kleinen Kalksteinen angebracht

Der Ofen ist voll,
wenige Kalksteine sind noch
übrig geblieben

Zaungäste haben sich immer blicken lassen (1. Chefin und 2. Chefin) Sie scheuen die Arbeit aber nicht!